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橘子洲头坐道论茶

发布时间:2024-03-31 02:55:15点击量:

  4月17日,2016大茶系4·20全民品茶周在长沙正式开幕。活动现场各界政府领导、行业专家都对品茶周活动给予了充分的肯定与赞扬。他们在橘子洲头坐道论茶,挥斥方遒。

  中国国际经济交流中心副理事长、商务部原副部长魏建国表达了中国茶叶要号召年轻人来喝茶,同时借助一带一路走向世界。国务院参事、全国养老服务业专家委员会主任魏津生,倡导老年人要多喝茶,喝茶让养老更健康。湖南大茶控股董事局主席刘健认为“互联网+,茶也可以时尚化”。湖南省茶叶研究所所长包小村提出了全民品茶能实现精准扶贫,实现社会和谐。

  现在正是大力转变生产方式,转换消费模式,带动全民饮茶活动的最好时机。国家统计局刚刚公布了第一季度的GDP增长是6.7%。这里面有一个亮点,全民体育、全民旅游呈现了爆发式的增长。这说明了,在改革中我们得到了红利,今后的经济增长更有信心,茶叶的消费市场有很大的空间。

  国内消费市场增长显著,国外市场我们更需要关注。中国所有的茶农、茶商、茶企,一定要借助“一带一路”走出去。1972年我在摩洛哥使馆工作,负责绿茶出口,那时中国的茶叶对阿拉伯国家的出口达到了6.7万吨。而现在茶叶出口市场很大一部分被英国立顿、日本冰红茶以及其他国家的茶叶所占据。中国一定要借助“一带一路”,不仅把丝绸、瓷器带出去,更要把茶叶、茶叶文化宣扬出去。

  中国是茶的故乡,是茶的源头。我们要号召全民,尤其是年轻人来喝茶。星巴克把咖啡作为武器,攻破了中国茶的市场,在中国已经发展到了4500多家。它凭什么能做到让中国人喝咖啡?星巴克总裁舒尔茨告诉我,星巴克卖的不是咖啡,星巴克卖的是服务。

  茶叶借助“一带一路”,一定要把服务做好,同时把茶叶的优势体现出来。茶叶的安全性,茶叶主要在大山深处,受污染很少。茶叶的文化性,茶叶是老祖宗留下来的财富,我们要更多的把茶叶文化传承宣传出去。茶叶的品牌性,中国茶叶要形成世界上有影响力的品牌,这样才能在茶叶领域有话语权。

  湖南省是历史悠久的茶业大省和强省,不仅有君山银针、安化黑茶这样的历史名茶,而且还有不少广受大众欢迎的新创名茶。过去长沙的猴王茉莉花茶为北方百姓所乐饮,正如一则顺口溜喝酒要喝茅台酒,饮茶要饮猴王茶。

  几十年饮茶经历让他深切体会到,茶绝不是普通的饮品,而是一种弥足珍贵的雅品。喝茶可以解渴,品茶可以怡情养性,它还可入药,防病治病,常年饮用则可强身健体。

  随着我国人口老龄化进程的加快,许多人都在关注和研究养生和养老问题。而在养老养生中,茶可以发挥难以替代的作用,常喝茶可延年益寿。

  如今大家都谈“老有所养”,但是什么才是“老有所养”?过去,老人只要吃饱穿暖。而今,人们才知道“老有所养”绝不仅仅只是维持老人的生存,而是更要维护和改善身心功能,提升老人的生活质量。要不断延长人的平均预期寿命的同时,增加健康的生命长度。这也是世界卫生组织所倡导的,通俗说就是人不仅要活的长,还要活的好。这才是“老有所养”的真谛和魅力所在。

  当然,要实现这一目标,未来需要做很多的事,还有很长的路要走,这其中需要更全面的开发茶、推广茶、利用茶,让茶文化更加深入人心,使茶的有益于养老养生的多种物质和文化功能得到发挥和实现。茶具有不可忽视的重要作用,在全社会的共同努力下,在政府实施促进茶业发展政策的支持下,茶已经成为“国饮”成为老少咸宜的国之珍品,为人人享有健康、社会和谐进步贡献力量。

  我知道,能让大家齐聚在一起的,不是因为我,也不是因为哪家企业,而是我们都是抱着同一个目的:推动茶为国饮,推动中国茶产业发展、茶文化的繁荣,领会习说的品茶品味品人生的真谛。

  论产业论规模论品种,中国茶世界第一,论文化论底蕴论历史,中国茶道文化源远流长。如今茶已不是单纯的饮品,而是一种生活方式,是一种文化符号。

  茶,既不高深,也不神秘,茶,是该回归她的社会属性和商业属性的时候了,正是因为其沟通、融和、包容的特性,茶成为人们生活不可或缺的部分,于无形中推动行业和社会形态的发展。

  我们常常听到业内人士感叹,中国几万家茶企,比不上一家立顿。但是,我们应该反思,立顿是卖的什么茶?它卖的是一个场景,一个午后与三五好友闲聊的时尚悠闲。

  其实,茶,应是社交的,茶,应是人们沟通交流的一个场景必须品。因此,这次活动,我们提倡大家一起约茶,亲朋聚会也好,好友相约也好,聊天的同时,喝喝茶,这样,我们的目的也达到了。

  “互联网+,茶也可以时尚化。”在一个产业链条均被重塑的时代,每个人都成了产业链条中的一员,每个人都是自我消费的主宰者,通过年轻人的渠道,一起去做这样一个事情。对于茶,这样一个传统事物来说,积极拥抱互联网,增加年轻受众,绝对是一个值得尝试的方式。星空体育


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